おいしい学校のある津金地区は知る人ぞ知るりんごの産地。
津金のりんごは、実は日本一なんじゃないか？って胸を張って言えるほどおいしいのです。
地域では有名で、毎年11月の終わりころに開かれる「りんご祭り」は、津金のりんごを知っているたくさんの人でにぎわいます。
津金のりんごは市場には出回らないので、おいしい学校の直売所と、この津金りんご祭りでしかなかなか手に入らないからです。
だけど、生産者さんもだんだんと高齢化し、生産量も年々減ってきてしまい、よもや幻のりんごとまで言われています。
貴重なりんごをたっぷり使った自慢のアップルパイ
このおいしいりんごの中でも紅玉という品種を使い、毎年おいしい学校では「津金紅玉りんごのアップルパイ」を期間限定で焼いています。
甘くてすっぱくて本当においしい津金のりんごをたっぷりいれたサクサクのパイ。 生地にもこだわり、ゆめちから という国産小麦と 発酵バターを贅沢につかって、パン職人が手作りしています。
是非一度味わってみてください。
りんごは皮とともにコンポートし、かわいいピンク色に仕上げるのが津金流です！
数量に限りがあります。
どうぞ、お早めに！
2026年9月 地域フリーペーパーなないろ にて紹介されています。
※作りたての美味しさを保つために、焼いてすぐに−３０℃で急速冷凍しています。自然解凍後、オーブントースターで軽く温めて食べても、もちろん冷たいままでもおいしく頂けます。
